8月9日，光明食品集团与中信资本控股有限公司（下称中信资本）正式签约，双方共投资20亿元，拟共同在食品领域展开投资计划。20亿元资金双方各出一半，由同日成立的投资委员会管理运作。
大光明集团有关人士向《财经》透露，“这是光明打造‘食品航母’的重要一步，也是三年90亿投资计划的第一笔大投资。”
根据双方的计划，将来还可能在投资项目的基础上成立公司。“下一步主要是要找到可以具体运作的项目实体，有了具体投资项目以后，再考虑成立公司。”上述人士说。
目前，光明食品集团与中信资本已基本确定投资方向，即投资食品基础原料、配料；投资食品研发、制造、流通与销售；投资食品包装、食品机械等领域的龙头企业。
此前，大光明集团公布，根据2015年的集团目标，将在2007年至2009年投入90亿进行收购、兼并和整合工作。上述人士说，90亿资金将通过上市公司融资、大财团合作、引入战略投资者、集团自有等多种方式筹集。
上述人士说，由于国内资金有限，下一步融资方式将主要考虑与海外资本，或者国内特别有实力的大集团合作。
中信资本是中信集团旗下海外投资机构，成立于2002年，总部位于香港，目前管理的资产总值接近十亿美元。中信泰富有限公司(香港交易所代码：0267)及中信国际金融控股有限公司(香港交易所代码：0183)各持有中信资本50%权益。
根据光明食品集团既定的长期目标，集团六大核心主业分别是乳业、糖、酒、休闲健康食品、食品分销和终端零售。其将于2010年基本形成由核心业务、支撑业务、培育业务三大类组成的业务组合架构；到2015年力争发展成为国内领先、具有国际竞争力的食品产业集团，集团业务规模突破1100亿元。
近期，大光明全国拓展的步伐已经明显加快，一个月时间内签订了七个全国合作项目和一个跨国项目。牵手中信资本，无疑为其投资计划增添更大动力。但在各路资本虎视眈眈、竞争激烈的食品行业，大光明和中信联手投资，能否找到价格合适的投资机会，亦有业内人士尚表存疑。
