饿了么正式推出有菜平台

饿了么正式推出有菜平台 为商户提供食材

饿了么正式对外宣布推出外卖行业连接商户的食材供应平台“有菜”。饿了么将通过外卖平台上对餐厅的大数据积累，主要为中小型餐厅提供新鲜食材，涉及从餐厅到有菜商城，到渠道批发商，再到物流服务商的整个链条。

饿了么CIO信景波表示，食材从生产端、渠道、流通环节、分销到最后走上餐桌的整个流程非常复杂，相对于传统大型餐厅来说，中小型的餐厅有更多痛点，比如品类多但量小，有菜平台可以帮助这部分商家简化中间渠道，从而促进商家更加专注外卖的用户体验和菜品。

同时，信景波还表示，未来有菜平台还可能开放给C端。“打通上下游渠道，做到食材安全问题可追溯。”