烤箱在中国家庭生活到底是什么使用状态？轻食记联手易迅网，针对“中国家庭烤箱使用情况”做了一个调研，研究发现：2015年上半年，电烤箱零售量302万台，零售额18亿元，在15年家电行业整体销售额下滑的情况下，零售量、零售额分别同比增长48.2%和56.4%，烤箱逐渐成为中国厨房的必须品。
尽管烤箱的使用日趋常态，但是调查发现有28%的受访者“不满意烤箱的使用”，54%的受访者最近一个月内使用烤箱频次为“0次”，深究其原因，并不是烤箱其本身的硬件问题，而是如何正确使用烤箱成了“老大难”，用烤箱做什么？为什么做的东西经常失败？如何化繁而简？成了烤箱使用者最关心的问题。
在调查的最后，轻食记和易迅网丢出了“红果果”的问题，“如果可以拥有自己搭配DIY且简单几步就能成功的半成品食材，你会使用吗？”结果显示：有54%的受访者认为“考虑一下，口感好就会用”，30%的受访者表示“会，感觉很方便”。
正是找到消费者感受的痛点，轻食记本着“让烘焙归于生活，乐享烘焙之轻”的理念，联合家电电商平台易迅网，共同推出烘培频道，希望打破传统烘焙行业中企业之间互相孤立的格局，联通食材与硬件，构建一种新的烘焙生态链模式。
