当我走进云南红酒业总部盛满阳光的办公室，看见迎面站着的一个人，我在心里就笑了：看来不用介绍了。我和他握手："武总"--这当然是武克钢，因为他的鼻子，独特的。源自著名经济学家孙冶方的鼻子，孙先生是武克钢的外祖父。武克钢摸摸自己深色眼镜下的鼻子，有些无可奈何："是啊，家族的特征 。"
"蛇口"速度
在武克钢众多的头衔里，"经济学家"也是其中之一，所以他的家族是典型的经济世家。他目前仍然是美国密执安州立大学社会经济学的客座教授、孙冶方经济科学基金会的执行董事。但眼下，他备受关注的身份是香港通恒投资集团和云南红酒业的董事长。
由武克钢一手缔造的"云南红"似乎已越来越有江湖地位了。目前几乎包揽了中国西南红酒市场的全部江山，所到之处，均为攻城略地之势。更为关键的系列数据是：云南红从1997年开始正式运作，已经连续5年销售额翻番，增长率达到30%--这个数字对于很多企业来说是可怕的，我采访过一个企业家，他的理念是，超过25%的增长率他就有些心理压力了，因为发展速度太快，担心后患无穷。
我把这个问题说给武克钢，他气定神闲："速度是自己掌握的，该快就快，该慢就慢。"--等闲视之，一切尽在掌握。他太知道自己的企业是怎么回事了。
快速反应是从一开始就有的。1997年4月，武克钢陪夫人从香港回云南娘家。他后来发现，这次回家完全不是省亲那么简单，它给武克钢提供了新一轮的创业机会：在距离昆明车程两小时的云南红河州弥勒县，有着数千亩的葡萄园和一个废弃已久的葡萄酒厂。武克钢说自己是站在一米多高的荒草丛里，脑子就开始转了。他很清楚地记得，上世纪90年代初，红酒业是如何疯狂弥漫在沿海地区的，"这个市场太大了。"一轮分析下来，凭借对市场的把握，武克钢在最短时间内下了最快的决定。
之后发生的一切像极了电影蒙太奇：1997年6月1日，香港通恒国际投资公司决定投资5000万元与弥勒东风农场合资组建云南高原葡萄酒业公司；武克钢在协议书上签字后15天内，过千万资金便划进弥勒银行帐户；40天后，成套葡萄酒生产设备从欧洲空运到云南；50天后，弥勒葡萄园数千吨葡萄运入工厂；200天后，1998年初，首批云南红干红葡萄酒在市场亮相。这令所有云南人咋舌：一是从来没有见过如此神速，二是居然不知道家门口还能生产上好的葡萄酒。
武克钢意气风发，拍拍手对瞠目结舌的人说：看见没有？这就是蛇口速度！--他在蛇口呆过8年。
愤怒"学究"
在云南红内部，员工们对武克钢的一件事津津乐道--就是武克钢撰写农业科学论文的事情。听起来这有些让人吃惊，武克钢所学的学科是经济学和工商管理，与农业科学根本是风马牛不相及。但武克钢的确写过一篇，并且拿了全国级学术研讨会的优秀论文奖。说到这儿武克钢就一副潇洒无奈的样子?quot;嘿！不是说愤怒出诗人吗？我就是被逼的。"
当时云南红干红葡萄酒推出市场后，在云南很受关注。但一个专家的一句感慨差点要了云南红的命。这个农业专家到云南后听说当地产了葡萄酒，根本想都不想："怎么可能？！怎么可能有葡萄园？你们被这个香港人骗了，他肯定是在卖重新包装过的洋酒！"--连带着将武克钢恶性定论。武克钢一点儿不生气，他慢慢悠悠地说："过万亩葡萄园是摆在那儿的，我不担心。"可是，不是任何人都有机会眼见为实。怎么办？武克钢拿出了自己家族之风：研究，他很强调地一再对我说："我就相信：理论创造财富。"
几个月后，武克钢写了一篇《云南北回归线高原优良葡萄适种区形成的理论探讨》，这篇字数不多的论文显然新颖得让专家们跌破眼镜，而且严密的数字和推论也让人不得不信服。于是，奖拿回来了，也给云南红的生产正了名--一举两得。武克钢如此纵横不同领域，让他在香港中文大学搞理论研究的教授太太有些"妒忌"："咦！我搞研究的还一直没拿奖呢，你怎么就拿了？"武克钢丝毫不掩饰自己的得意?quot;剑走偏锋。我是从社会学的角度去看葡萄的生长的。这个角度很少人想到。"采访完后，我读了一下那篇对云南红至关重要的论文，惊奇地发现，论文内容深入简出，通俗易懂，完全像一篇科普文章，而且一派大家之风。
宽容"犯错"
在我看来，武克钢的身上总有一种优越感，那是一种超越了简单的傲慢和孤高，是一个世家子弟从骨子里散发出来的，融合在亲和态度之中的一种肯定别人更肯定自己、宽容别人也善待自己的贵族式优越姿态。
这样的优越姿态屡屡表现为他如何云淡风轻地处理企业的大小事情。曾经一个武克钢非常赏识的手下挪用了公司巨额款项，这在云南红是从没出现过的事，几乎所有人都建议武克钢把这个年轻人送交法办，因为涉及数目实在太大，没有人认为应该有第二种处罚。但武克钢没经考虑就做了决定：继续留任，没有降职，只是换了一个工作地点而已--听起来倒更多是为犯错的人考虑。
许多人在不明白之后又释然了：这就是武克钢的行事作风。
对这件事他不作太多说明，只说："他还不到30岁，还是一个孩子。我也一样，犯过错，幼稚过。"我替他担心："你这么仁慈，不怕姑息吗？"他严肃起来："当然，我是对人宽容，对事严格。像你说的那个孩子，我只是不愿意毁他的前程，对他的未来作了安排，但就那件事本身，我还是做了严肃处理，起码公司财产是做了保护的。而且，"他顿一顿，"我是对年轻干部比较宽容，越年长的干部我越严格。我敢打包票，这个孩子他以后只会干得更好。"
所以在武克钢的周围，聚集了一大帮能干的年轻人，武克钢的观点是："企业领导是养狼的人，下面的人应该都是犀利的狼。"
抱定"平常"
武克钢做过工人、水手、官员、教授、投资者、企业家。如此多的角色和经历，武克钢的叙说却显得轻描淡写，他甚至不认同时下很多人对文革之痛喋喋不休："那个时期许多蓬勃向上的精神是现在的人没有的。"我对他说："托尔斯泰有句话是：回忆中的痛苦也是甜蜜的?quot;武克钢大笑："对！这句话对我的味！"对于像武克钢这样几乎伴随着新中国成长的一代人来说，伴随世事的变迁，对人生角色的转换已经习以为常。
也许在说起那些往事时，武克钢也想起了自己的家族。他回忆上世纪70年代中期他去监狱门口接自己的外祖父孙冶方的情景，一点一滴都非常清晰。从那以后的10来年，他一直都生活在孙冶方身边。我也对他说起我小时的一个记忆，那是我父亲的书架上的一本书，是关于孙冶方的。内容我自然看不懂，但我记得那两张老照片，一张是孙冶方和夫人、亲友在无锡梅花树下的一张合影，整张照片充满了知识分子的书卷气，上面的每个人衣饰都清雅整洁，气质含蓄，跨过年代的痕迹，令人感慨。而另一张是孙冶方年老的留影，精神奕奕目光炯炯竟胜过年轻时，是典型的知识分子的气度。
武克钢对自己外祖父的评价是：也许并不是什么学术泰斗，但一定是一个高风亮节的人。从中他受益匪浅。
很多人不知道，正是最后几年陪伴外祖父，让武克钢有了"哄老人"的本事。他总是对朋友们提起他的老外婆，如今96高龄了还健在。外婆每次和武克钢告别都掉眼泪："哎呀你要走了，我再也见不到你了。"武克钢听了就直乐："外婆，您这话跟我说30年了！"
曾经云南红酒业组织了一批老干部到庄园参观。武克钢上台施展他哄老人的本事："叔叔阿姨们，你们辛苦创下的革命事业交给我这样的接班人，你们放不放心啊--？"台下一帮老干部早就被哄得热血沸腾，齐声就回应："放心--！"武克钢大乐。
今年武克钢正好50岁，也是云南红品牌5周年纪念，公司为祝贺他的生日，专门给他挑了一辆酒红色的凌志车作为他的生日礼物。武克钢从44岁到云南红开拓事业，整整已经5年，女儿也从4岁到了9岁。武克钢经常感慨自己该休息了，他说自己常和太太商量哪一天太太辞掉大学教授的工作，自己也把生意交给一个可靠的人打理，然后一家人就可以真正放松下来过过平常日子了。
面对面
《新周刊》：通恒集团投资红酒这个行业时，应该算得上晚了，你当时最大的信心在哪里？
武克钢：我是看到了未来的空间。虽然国内有三大品牌已经操作很久了，但如果你亲身经历过1995年红酒掀起的波澜时，你就会毫不犹豫地认定这是一个还有很多空间的行业。而且，我是这么分析的，你看去年整一年，国内葡萄酒的总产量才25万吨，但白酒的生产历史上，曾经达到过500万吨，而啤酒则到过2300万吨。酒的市场是很大的。葡萄酒市场份额小有历史的原因，以往中国社会长期是封建社会，人与人之间很多时候要靠义气来达到合作，什么是义气？义气是不太理智的情感。但现在不同了，我们现在是一个契约社会，是要靠条文、具体数据、分析来交往和合作，这样的社会前提是符合红酒的文化的，红酒不会让人失去理智，作为果酒它有健身的功效，所以我相信红酒的市场会越来越大。而且我觉得我们不是进这个市场太晚，而是时机刚刚合适，进得巧。
《新周刊》：我曾经采访过张裕，他们的口号是要在每个县都建立经销点，对于这样的老牌生产商，你们怎么办呢？如何建立自己的销售法则？
武克钢：你说对了，要建立自己的销售法则，跟着别人走我就死定了。我相信我要写一本关于云南红的销售故事，足有厚厚一本书。我们所做的，就是颠覆对手的销售惯性，用我们自己的方法。你应该记得国际品牌进入中国时，哗啦啦把促销小姐拎到了顾客面前，外国人把自己上百年的销售经验用到了中国，在销售终端用力。中国人哪见过这个阵势？结果国产啤酒一下就被打趴下了。可是，这个太容易克隆了，等中国人反应过来，国际品牌就没什么戏了。我觉得这个经验是可以用的。我们现在也是把销售做到终端，进场销售，但一定是好场，烂场我们不进。不过，红酒销售最终还是要做文化，传递品牌内涵，特别在中国。我感觉三种酒三种特点，白酒是跟着水走，水好酒就好；啤酒是跟着市场走，跟着渠道走；果酒，葡萄酒跟着资源走，资源就是地域和文化。
《新周刊》：说到文化，我注意到云南红很注意自己的地域特色，但你刚才也介绍说，云南红的酿制原料玫瑰蜜也是来自法国，为什么不给自己加一道西洋的彩边，大家不都在这么做吗？
武克钢：我认定一点，离开葡萄园25公里之外生产的就是假酒，葡萄酒的文化和它的地域性分不开。葡萄酒的特色就是葡萄园的特色。其实世界上每一种葡萄酒都是在强调本土特色、民族文化。其实强调了民族性，就是强调了国际性。我认为云南红是一点儿不"土"的，我们的商标采用重彩画，商标纸张也是钞版纸，身份非常高贵。
而且我提醒你一个细节，所谓的法国口味葡萄酒、波尔多口味葡萄酒并不一定适合中国人，外国人的饮食是什么？是生肉、CHEESE，那些口味很重的食品，所以酒比较酸涩苦，结果到了中国就落下被雪碧兑的下场。中国饮食比较温和，适合口味中性一点的酒。我们也生产一些符合外国人口味的酒，拿出去评奖，但真正给中国喝，还是要符合我们自己的饮食结构。
《新周刊》：你也特别强调自己是在做"民族品牌"，好像现在已经很时髦做"国际品牌"了？
武克钢：我一定强调自己是做民族品牌，我们中国人自己的品牌。我希望给员工一个心态，我们是踏踏实实做事情的企业，并不好高骛远，也不急功近利。我看到国内很多做企业的，有的是做局，有的是做壳，最终目的不是做品牌，我是以投资商的身份来做这个品牌。但是我希望我们是做产品的，做品牌的。
《新周刊》：那你赞成职业经理人的介入吗？有段时间大家很反对家族企业，支持职业经理人制度。武克钢：坦率说，我对国内职业经理人队伍的建设很不乐观。中国还没有这个气候，众多职业经理人的心态还是做老板，不是做职业经理人。对老板的利益并不真正重视。
反过来说家族企业，你看全球数得上的百年企业，有几家不是姓氏为名的家族企业呢？
《新周刊》：那你准备把产业给儿子或者女儿吗？
武克钢：不会留钱财给他们，只会留知识。钱到一定阶段只是一个符号了。不过，如果他们能提出好的项目，我乐于投资。
后记
在昆明的黄昏时分，武克钢约了几个老友一起到郊区朋友的农庄吃饭。太太从香港打来电话，"投诉"女儿的调皮，武克钢一副很冤枉的样子："女儿乖的时候就是像她，不乖的时候就是我惯的。"
朋友家里有一个磬，敲上去却是哑的，我很奇怪。武克钢说了一个故事：这个朋友把磬摆在厨房用来呼唤工人，某一天一个活佛造访，看见朋友这么用磬，很不高兴，说这是不敬。朋友不以为然，随手又敲了一下："我又敲！能怎么样？"--可是，磬立时哑了。武克钢当时正好在场。他对我说："也许是巧合，但我还是相信人生的机缘。而且，人一定要惜福，懂得珍惜。"
我回想了一下，的确没听到武克钢有什么抱怨。
