据新京报消息,从2015年12月起,记者对国内12家生鲜电商展开了一系列体验和检测,对得到的402份数据样本梳理显示,91%的生鲜电商能按承诺时间送达,平均冷链配送温度为-5℃;97.6%的样品农残检测合格,重金属100%合格;最快退款时间3小时,最慢为24小时。不过,需要注意的是,体验中也暴露出部分生鲜电商的供应链和食品安全存在问题:16%货品在收到货时出现发蔫、腐烂。有电商出售的金橘,农残抑制率为62.97%,高出国家限值标准。而在网站上宣称“不使用农药化肥”的生态果蔬,有两种样品检出了毒死蜱、滴滴涕农残。
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