网易味央黑猪肉,这个刚刚卖出了27万一头的天价猪肉,历时7年的等待,在双12这天也正式面向大众开卖了。
据悉,12月12日起,网易味央黑猪肉开始在网易考拉和网易严选上,每日推出1款129元礼盒和3款猪肉定期配送服务,即3350元的全年至味配送、1950元的半年品味配送和650元的双月赏味配送,目前销售情况火爆。
高投入、低利润的养猪生意
丁磊在其专栏《三石的私物精选》中,是这样描述网易猪的:安全,好吃,肥瘦比例恰到好处,肥肉入口即化。丁磊同样借机在大会上为自家猪肉“赚吆喝”,“我们的猪都是智能养殖,从环保角度来说,我可以在这里骄傲的说,我们养猪的排泄物经过处理之后,这水我可以喝下去。”
那么问题来了,网易养猪是一门好生意吗?养猪养猪,听起来并不是那么尖端科技高大上,但其实这个行业的规避已经达到了上万亿 ,并且一直都有受到资本的青睐。
2009年6月,复兴集团董事长郭广昌更是代表上海复星集团和东方富海投资公司战略投资1.6亿,入股江西养猪大户江西国鸿集团,抄底养猪业。今年,恒大集团的CEO许家印也投资3亿,援建200个农牧业产业化基地,其中就包括了110个养殖基地。高盛、德意志银行,万达等也都曾经花费巨资投资养猪。
据峰瑞资本发布的猪肉产业链研究报告显示,2015 年,整个猪肉市场大约 1.4 万亿,1.4 万亿是什么概念呢?要知道,在整个 2015 年,中国智能手机的总销售额加起来也才不到 6500 亿,远不及中国人一年吃掉猪肉价值的一半。
由此可见,中国猪肉市场规模之大。不过,据《南方都市报》援引养猪专家称:养猪行业的特点和很多农产品一样,是高投入、高风险和低利润。因此,要想做这门生意,就得尽量熟悉规避产业中影响这三点的风险因素。如果不是成本压力,以现在的养殖技术,养出健康营养安全的猪肉并不是难题,但难题就在于在成本和产出之间度的把握平衡,让这门生意可持续且赚钱。
再说回网易养猪的事业,丁磊宣布养猪之初的理念,就是让全国百姓都吃上安全、健康、美味的猪肉,并且表示这是一个带有公益性质的项目。“这是网易对自己社会责任的一种承担,是一种‘兼济天下’的情怀。我们做这个事情,是充满使命感的。”“养猪三人组”之一的毛山曾经对媒体这么表示。
综上所述,丁磊养猪的初心很好,但是能否盈利,市场化,这还有待时间考验。
农业跨界潮
细细数来,跨界农业的除了丁磊之外,还有柳传志、刘强东、李国治、雷军、潘石屹、马云、李嘉诚等诸多产业大佬赫然在列。而2009—2012这三年更是成为了产业大佬们进军农业的密集期,一度让业内有了“褚橙柳桃潘苹果,强东大米丁家猪”的说法。而这些大佬们在进军农业的选择喜好上则可谓是养猪种菜各有所爱。
褚时健为红塔集团原董事长,曾经是有名的“中国烟草大王”。1999年1月9日,褚时健因贪污被判处无期徒刑,后减刑为有期徒刑17年。2002年,74岁的褚时健保外就医后,与妻子承包荒山开始种橙。2012年11月,褚时健种植的橙子通过电商进入北京市场。
本来生活网2013年11月5日开始预售褚橙,不到一周,已经卖出200吨褚橙。这个数字超过了网站2012年全年的销售量。
而联想涉足农业也并非心血来潮之举。据了解,也是在2009年,联想确定将农业作为今后发展的核心业务之一,2010年成立了农业投资事业部。联想控股掌门人柳传志曾披露了联想的农业投资路线图:“先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,最终打造一个统一的食品品牌。”
截止2014年1月,联想已经在农业投资上耗资十几亿,其中,并购资金全部来自联想控股。今年5月份,涉足现代农业已三年的联想控股推出了自有品牌“佳沃”,“佳沃”首款产品蓝莓同步上市销售。
联想控股的农业与食品板块在2015年还实现了盈利,数据显示:2015年联想控股农业与食品板块收入为16.39亿元,同比增幅为7%,其净利润则由上年同期的净亏损9.48亿元转为盈利1.34亿元。
此外,2011年年初,口碑网李治国和几位互联网圈里的好友一起投资成立了一家农业公司“田园居”,开始养土鸡;2012年2月,刘强东在其微博上透露称,要回老家租赁5000亩地种无农药无污染的大米;而2014年,马云联合发起的云锋基金,以及中信产业投资基金将参与投资伊利子公司畜牧公司开养奶牛 。可以预见的是,只要大佬们跨界农业的折腾不会停止,农业跨界潮还将再次大幅涌动。