出钱、出力、出人给中国同行做培训,百思买在中国到底想干什么?12月初,百思买零售学院首期“百思买现代零售业高级研讨班”学员已经飞往美国,留给中国零售连锁业观察者的仍然是一串疑问。
在上海徐家汇店开出近一年之后,百思买中国第二家店即将揭晓,但是百思买似乎并不着急。用百思买全球CEOBradAnderson的话说:“我们并不是来中国参加开店竞赛的。”百思买按照自己的节奏在中国行事。
如何钓鱼
北京乐友是从事孕婴童用品的零售连锁企业,深圳市好家庭则经营体育健身器材、体育用品,乐友总裁胡超、好家庭董事长兼总裁张佳华的名字都在百思买这期研讨班的名单上。但是这些来自零售业的同行既非百思买的供应商,也非直接合作伙伴,百思买为何要给他们做培训?
“中国零售业发展速度非常快,北美用了25年走过的历程,中国只用了5年。”百思买中国区主席吕维民表示,“我们希望能够分享零售业的经验。”
在这期研讨班开班之前,百思买对零售企业关心的问题做了调查,在“商业地产开发、品牌运作、商品采购和店面体验”四大问题上,中国零售业关心而又迷惑。而百思买能对这些问题给出答案吗?
“好的大学是教你钓鱼的方法,不好的大学是给你鱼吃。但是我们在美国的研讨班目前既没给他鱼吃,也没教他怎样钓鱼,只是让中国零售企业看到在北美钓鱼的方法,至于大家以后如何在中国钓鱼,则需要自己探索。”在吕维民眼中,不管是中国零售企业也好,百思买也好,如何在中国钓鱼显然还需要探索。
“目前中国市场上,谁也不能说已经找到了合适的模式。”吕维民强调。
虽然模式问题需要继续摸索,而一些具体问题,中国零售企业或许能从研讨班中得到答案。“比如说,在一套零售业的体系中,开店选址并不是领导拍脑袋的问题,这完全是一个可以科学计算的过程。”吕维民举例说。
而在“店面体验”这一项上,百思买在美国市场上则积累了足够丰富的经验。
打造客户体验
“就算比国内卖场稍微贵一些,我也不在乎了。因为以前那些卖场的服务太糟糕了。”曾经在国内零售卖场买过两次手机的王胖这次义无反顾地选择了徐家汇的百思买。
尽管从她家到徐家汇需要一个多小时的车程,她也认为,去百思买把所有手机都把玩一下再作出选择,路远一点也值得。
王胖不知道的是,从BradAnderson1973年第一天加入百思买开始,“打造客户体验”就是百思买一直奉行的理念。
年轻的BradAnderson理想是成为一个牧师,后来他放弃的原因就是他并不愿意整天在公众面前讲话,30多年以后,BradAnderson却从事着一个需要整天对很多人说话的职位。
放弃了牧师理想的BradAnderson并没有其他专长,唯一的爱好就是音乐。于是他来到了一家叫做“音乐之声”的专售音响制品商店做店员。能有一个一边听音乐一边还能赚钱的工作,对于当时的BradAnderson是一件乐事。音乐之声就是百思买的前身。
也就是从这时候开始,BradAnderson对于如何倾听顾客需求这一点一直是铭记在心。在音乐之声做店员的7年,BradAnderson每天会看顾客需要什么,从而为顾客服务,这一经验伴随着百思买发展到今天。
直到现在,60多岁的BradAnderson每年都会有一天去店里亲自体验一线工作,不管是整理货架还是倾听客户心声,BradAnderson一直不放弃一线体验,也是为了更好地了解客户到底需要什么。
BradAnderson坚信,谁和顾客关系最深,谁就可以在竞争中立于不败之地。
百思买在上海开出的第一家店,在美国总部更愿意被看做是了解中国市场的一个窗口。他们需要在每一个细节上了解中国市场的需求,然后进行详细的消费者研究,到时候再快速扩张。